Mąka pszenna TYP 00 – mąka włoska, bardzo drobno mielona, na pył. Mąka ta jest bogata w gluten i pozbawiona otrębów co nadaje jej...

Drożdże piekarnicze Saccharomyces cerevisiae to szczep gatunku jednokomórkowych grzybów. Saccharomyces cerevisiae nadają się także do...