Ciecierzyca pospolita – gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny bobowatych. Pochodzi z zachodniej Azji. Nie rośnie dziko, jest...

Awokado, czyli smaczliwka wdzięczna, awokado właściwe – gatunek wiecznie zielonych drzew z rodziny wawrzynowatych. Wykopaliska dowodzą,...

Figi są używane w medycynie naturalnej. W Europie Południowej stosuje się je pomocniczo przy schorzeniach sercowo-naczyniowych i...

Składniki: Kluski lane. Bób. Pomidory. Suszone pomidory. Koperek. Pietruszka. Dymka. Cumin (kmin rzymski). Oliwa. Ocet balsamiczny. Sól....

Mąka pszenna TYP 00 – mąka włoska, bardzo drobno mielona, na pył. Mąka ta jest bogata w gluten i pozbawiona otrębów co nadaje jej...

Suszone grzyby są podstawowym składnikiem zupy, a szczególnie podgrzybek brunatny, który nadaje charakterystyczny intensywny gorzkawy...

Dahl - indyjska zupa z soczewicy. Garam Masala jest przyprawą wywodzącą się z Indii. Jest to drobno mielona mieszanka, w której skład...