Tofu – twarożek sojowy otrzymywany w procesie koagulacji mleka sojowego, według legendy wynaleziony w Chinach w 164 r. p.n.e. przez Liu...

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub...

Banan platan, banan warzywny jest owocem pochodzącym z odmiany bananowca. Jest większy i przed zjedzeniem wymaga obróbki termicznej,...

Soczewica jest jedną z najdawniej uprawianych roślin. Najstarsze wykopaliska, w których znaleziono nasiona soczewicy pochodzą z ok. 9100...

Fasola złota, fasolka mung (Vigna radiata) – gatunek rośliny z rodziny bobowatych. Ważny składnik potraw wielu kuchni azjatyckich, ze...

Składniki: Kasza jęczmienna 1/2 torebki. Pieczona cukinia 1/2 średniej cukinii. Ser feta - garść. Orzechy nerkowca - garść. Koperek....

Składniki: Kuskus - 1/2 szklanki. Mix sałat - garść. Pomidor suszony - kilka cienkich pasków. Gotowany groszek cukrowy - garść. Prażone...

Składniki Pomidory w puszce - 400 g Cebula - 1/2 szt. Czosnek - 1-2 ząbki Zioła prowansalskie Sól Cukier trzcinowy Oliwa Instrukcje Na...

SKŁADNIKI. Burgery. Czarna fasola - 1 puszka Kasza jaglana - 100 g Marchew - mała Seler - 1/4 Cebula - mała Czosnek - 1 ząbek Mąka z...

Granola: słowo pochodzące z włoskiego zdrobnienie od grano: zboże, pszenica – mieszanina płatków zbożowych, rodzynek, orzechów, suszonych...

Caponata to sycylijska potrawa z bakłażana w formie gulaszu. Przyrządzana jest na wiele sposobów, a jej skład może się nieco różnić....

Pomidory dzięki zawartości likopenu, naturalnego czerwonego barwnika, opóźniają procesy starzenia się. Likopen jest najsilniejszym...

Hummus (arab. حُمُّص; – ciecierzyca) – pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej, znana również w...