Pieczony, zielony banan - platan.

Banan platan, banan warzywny jest owocem pochodzącym z odmiany bananowca. Jest większy i przed zjedzeniem wymaga obróbki termicznej, podobnie jak ziemniaki.

---

Składniki:

1. Mix sałat.

2. Pieczony, zielony banan - platan.

3. Pieczona cebula.

4. Czarne oliwki.

5. Kapary.

6. Kolendra.

7. Ocet.

8. Sos sojowy.

9. Oliwa.

10. Sól.

---

Instrukcje.

1. Platana obrać, pokroić w plasterki u podsmażyć na patelni na oliwie.

2. Cebulę podsmażyć na patelni na oliwie - można posolić.

3. Oliwki po przepoławiać.

4. Wszystkie składniki układamy na garści miksu sałat, by na koniec skropić całość dresingiem z oliwy, octu, sosu sojowego i soli.

#platan #banan #bananwarzywny #zielonybanan