Składniki
Pomidory w puszce - 400 g
Cebula - 1/2 szt.
Czosnek - 1-2 ząbki
Zioła prowansalskie
Sól
Cukier trzcinowy
Oliwa
Instrukcje
Na rozgrzana patelnie wlać oliwę i podsmażyć cebule i czosnek.
Dodać pomidory (jeżeli są całe zgnieść przed, lub na patelni).
Dodać przyprawy i dusić pod przykryciem ok. 10 min.
Uwagi
Zamiast cebuli używam często szalotki. Jest bardziej aromatyczna.