Sos pomidorowy

---

Składniki

1. Pomidory w puszce - 400 g

2. Cebula - 1/2 szt.

3. Czosnek - 1-2 ząbki

4. Zioła prowansalskie

5. Sól

6. Cukier trzcinowy

7. Oliwa

---

Instrukcje

1. Na rozgrzana patelnie wlać oliwę i podsmażyć cebule i czosnek.

2. Dodać pomidory (jeżeli są całe zgnieść przed, lub na patelni).

3. Dodać przyprawy i dusić pod przykryciem ok. 10 min.

---

Uwagi

Zamiast cebuli używam często szalotki. Jest bardziej aromatyczna.